Quante volte abbiamo sentito parlare dei benefici della VITAMINA C sia in ambito cosmetico per la pelle sia per uso alimentare?
La vitamina C, nota anche come Acido Ascorbico, è una vitamina idrosolubile dai tanti effetti benefici sulla pelle, sia applicata localmente che assunta per via orale. È uno degli antiossidanti presenti in natura in natura. La maggior parte delle piante e degli animali è in grado di sintetizzare la vitamina C in vivo dal glucosio. Gli esseri umani e alcuni altri vertebrati mancano dell’enzima L-glucono-gamma lattone ossidasi necessario per la sintesi in vivo di Vit. C quindi devono acquisirlo da fonti naturali come agrumi, verdure a foglia verde, fragole, papaia e broccoli.
Si ritiene che le cosiddette proprietà “antiossidanti” della vitamina C aiutino a proteggere il corpo dagli effetti dannosi di troppi radicali liberi. Queste sono molecole potenzialmente dannose nei nostri corpi che possono danneggiare le cellule sane. Insieme a VITAMINA A e VITAMINA E, la VITAMINA C costituisce il trio di ANTIOSSIDANTI.
FUNZIONI DELLA VITAMINA C PER LA PELLE
- ILLUMINANTE
- IDRATANTE
- RIDUCE IL ROSSORE ED E’ UNIFORMANTE DELLA PELLE
- DEPIGMENTANTE: impedisce la produzione di melanina
- RIDUCE LA COMPARSA DI OCCHIAIE
- AIUTA A PREVENIRE IL RILASSAMENTO CUTANEO
- PROTEGGE DAI DANNI DEL SOLE evitando la formazione di radicali liberi. La Vit. C interagisce con gli ioni rame nel sito attivo della tirosinasi e inibisce l’azione dell’enzima tirosinasi, riducendo così la formazione di melanina.
- LENISCE LE SCOTTATURE
- MIGLIORA LA GUARIGIONE DELLE FERITE
Gli effetti schiarenti, rassodanti, leviganti e nutrienti dell’antiossidante rendono la pelle notevolmente più luminosa in poco tempo. Che si sia soggetti a imperfezioni o si desideri preservare un carnagione luminosa, l’aggiunta di vitamina C alla routine darà risultati sia immediati che a lungo termine.
Non è raro trovare l’associazione di vitamina C e acidi esfolianti, come gli alfaidrossiacidi (glicolico, lattico, citrico) e l’acido salicilico, proprio per rivitalizzare la pelle.
INSTABILITÀ DELLA VITAMINA C
La Vitamina C è instabile e, in seguito all’esposizione alla luce, si ossida in acido deidro ascorbico (DHAA), che conferisce un colore giallo. La stabilità della vitamina C viene controllata mantenendo un pH inferiore a 3,5. A questo pH, la carica ionica sulla molecola viene rimossa e viene trasportata bene attraverso lo strato corneo.
Ciò ha conseguenze sulla conservazione quando si producono prodotti a base d’acqua: la maggior parte dei conservanti naturali funziona al meglio nell’intervallo di pH da 5 a 5,5. Non dimenticare che un pH acido come questo può causare bruciore alla pelle. Questi tipi di prodotti (con un pH inferiore a 3,5) non sono certamente per l’uso quotidiano. Peeling chimici con un pH così basso dovrebbero essere applicati solo da un dermatologo o un estetista professionista.
FORME DI VITAMINA C: MAGNESIO ASCORBIL FOSFATO
Il MAGNESIUM ASCORBYL PHOSPHATE è uno dei principali derivati della vitamina C utilizzati nella cura della pelle come idratante. Questo riduce la perdita d’acqua transepidermica, permettendo alla pelle di trattenere meglio l’umidità.
Una combinazione di acido ferulico allo 0,5% (un potente antiossidante di origine vegetale) con il 15% di Vit. C e 1% di Vit. E può aumentare l’efficacia di Vit. C a otto volte. È stato notato che questa tripla combinazione potrebbe essere utilizzata per la prevenzione del cancro della pelle in futuro.
Il magnesio ascorbil fosfato (MAP) è l’estere ascorbilico più stabile. Questa molecola lipofila si assorbe facilmente nella pelle, ha un effetto idratante sulla pelle e riduce la perdita d’acqua transepidermica. È anche uno scavenger di radicali liberi, è fotoprotettivo e aumenta la produzione di collagene.
Può essere tranquillamente utilizzato in combinazione con altri comuni agenti antiage topici come tretinoina, altri antiossidanti e alfa idrossiacidi come l’acido glicolico.
ALTRE FORME ESTERIFICATE DELLA VITAMINA C
- Ascorbyl-6- palmitate, uno scavenger lipofilo di radicali liberi che idrolizza a Vit. C e acido palmitico.
- Disodium isostearyl 2-0 L-ascorbyl phosphate (VCP-IS-Na), un altro derivato affidabile e popolare di Vit. C con una catena alchilica C8 attaccata alla porzione stabile di ascorbile. Ciò garantisce una maggiore permeabilità attraverso l’epidermide.
- Ascorbic Acid Sulfate.
- Tetraisopalmitoyl Ascorbic Acid, una provitamina lipofila e l’ascorbato di sodio, sono derivati oggetto di ricerca.
- Magnesium Ascorbyl Palmitate.
- Calcium Ascorbate.
I derivati della Vitamina C hanno vantaggi come:
- non sono sensibili alla luce e all’aria come l’acido ascorbico, e quindi sono molto più stabili;
- meno irritanti per la pelle;
- non dipendenti dal pH.
Il loro svantaggio è che sono meno efficaci dell’acido ascorbico.
ASCORBYL PALMITATO: FUNZIONI
- È un derivato stabile della vitamina C attiva.
- È un estere di acido ascorbico e acido palmitico.
La solubilità lipidica dell’acido palmitico migliora la penetrazione dell’acido ascorbico nella pelle.
- È efficace a pH neutro, il che significa che non è irritante per la pelle.
- Si presenta sotto forma di polvere biancastra.
- È un potente antiossidante che può aiutare a proteggere le cellule della pelle e la matrice extracellulare.
Gli altri benefici includono:
- proprietà antiossidanti che eliminano i radicali liberi;
- stimolare la sintesi di collagene, che può minimizzare il segno visibile delle rughe;
- favorire l’efficacia e la stabilità dell’antiossidante (il più delle volte vitamina E) utilizzato nella formulazione;
- funzione antinfiammatoria.
CONSERVAZIONE DEI PRODOTTI A BASE DI VITAMINA C
I cosmetici contenenti Vitamina C devono essere ben conservati in contenitori preferibilmente airless e scuri al riparo dal luce e ossidazione. La concentrazione spesso reperibile in commercio di questa preziosa vitamina va dal 5 al 15% e i cosmetici che la contengono non sono sempre economici proprio per il dosaggio non proprio basso della vitamina.
UN CONCENTRATO DI BENESSERE PER LA PELLE!
Riferimenti per l’articolo:
- Talakoub L, Neuhaus IM, Yu SS. Cosmeceuticals. In: Alam M, Gladstone HB, Tung RC, editors. Cosmetic dermatology. Vol. 1. Requisites in Dermatology. 1st ed. Gurgaon: Saunders Elsevier; 2009. pp. 13–4.
- Traikovich SS. Use of Topical Ascorbic acid and its effects on Photo damaged skin topography. Arch Otorhinol Head Neck Surg. 1999;125:1091–8.
- Farris PK. Cosmetical Vitamins: Vitamin C. In: Draelos ZD, Dover JS, Alam M, editors. Cosmeceuticals. Procedures in Cosmetic Dermatology. 2nd ed. New York: Saunders Elsevier; 2009. pp. 51–6.
- Matsuda S, Shibayama H, Hisama M, Ohtsuki M, Iwaki M. Inhibitory effects of novel ascorbic derivative VCP-IS-2Na on melanogenesis. Chem Pharm Bull. 2008;56:292–7.
- Draelos ZD. Skin lightening preparations and the hydroquinone controversy. Dermatol Ther. 2007;20:308–13.
- Inui S, Itami S. Perifollicular pigment is the first target for Ascorbyl2 phosphate6palmitate. J Dermatol. 2007;34:221–3.
- Pinnell SR, Yang HS, Omar M, Riviere NM, DeBuys HV, Walker LC. Topical L ascorbic acid percutanous absorbtion studies. Dermatol Surg. 2001;27:137–42.
- https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/vitamin-c
- https://www.healthline.com/health/beauty-skin-care/vitamin-c-serum-benefits#hyperpigmentation
- http://www.iscd.it/files/THE-ROLE-OF-VITAMINS-IN-AGED-SKIN.pdf
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3673383/
- https://formulabotanica.com/best-form-vitamin-c-in-natural-skincare/
